فخذ الدجاج المحشي

.

أفخاذ
الدجاج المحشيه

المقادير:

-2 كيلو افخاذ
الدجاج المخليه من العظم
- 1/2 كوب ذره
- 1/2 كوب فطر مقطع
- 1/2 كوب
بقدونس مفروم
- 1 كوب جبنة مازرولا مبشورة
- عجينة باف باستري
- فلفل
احمر بودره

لسلق الدجاج نحتاج إلى :
- 2 لتر ماء
- بصله مفرومه
ناعم
- 3 ورقات غار
- 2 ورقة مراميه
1 ملعقه كبيره بهار مشكل
+ملح

الطريقة:

- أسلقي الدجاج مع المكونات التي ذكرناها ثم اتركيه يبرد ورشيه
بالفلفل الاحمر البودره .
- إخلطي البقدونس +الفطر+الذره +الجبنه +رشة ملح
معاً
- إحشي أفخاذ الدجاج بالحشوه السابقه
- إفردي عجينة البف باستري
بالشوبك رقيقه جداً اقل من 1/2 سم
- قطعيها مربعات على عدد الافخاذ
- ضعي
فخذ الدجاج على العجينه ولفيها جيداً
- إدهنيها بخليط البيض لتحصلي على اللون
الذهبي الرائع
- إخبزيها في فرن متوسط الحراره في وسط الفرن على 180 درجه
-
قدميها ساخنه مع السلطات أو الأرز بالخضار

وهي الطريقة بالصور
فخذ الدجاج المحشي 203910

صور بتعقد كيف الطعم بيكون
مممممممممممممممممممممممممشششششششششكككككككككككككككككككككككككككككووووووووووووووووووررررررر

رائعة دائمآ يزيد عطائك اكثر فأكثر

» بالصور طريقة التوست المحشي بالدجاج
» الدجاج بالعسل من المطبخ الصيني
» بيتزا الدجاج المدخن المكسيكي